{"id":2018,"date":"2022-08-25T02:13:52","date_gmt":"2022-08-25T09:13:52","guid":{"rendered":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/?p=2018"},"modified":"2022-08-25T02:13:52","modified_gmt":"2022-08-25T09:13:52","slug":"how-to-start-a-home-based-food-business-in-ventura-county","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/how-to-start-a-home-based-food-business-in-ventura-county\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo iniciar un negocio de comida desde casa en el condado de Ventura."},"content":{"rendered":"<p>Si te gusta hornear y cocinar, emprender un negocio desde casa puede ser una excelente manera de combinar tu afici\u00f3n con tu carrera profesional. Como con cualquier otra empresa, antes de iniciar un negocio de alimentos, debes planificar e investigar a fondo. Tambi\u00e9n necesitar\u00e1s permisos e inspecciones adicionales antes de poder vender tus productos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Aqu\u00ed encontrar\u00e1 una introducci\u00f3n detallada sobre c\u00f3mo iniciar un negocio de alimentos desde casa en el condado de Ventura (VC).<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 alimentos se pueden vender desde casa en el condado de Ventura?<\/h2>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed tienes algunos productos alimenticios que puedes registrar para elaborar y vender en VC:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mezclas secas para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>Productos horneados sin relleno de carne, crema ni natillas (incluidas galletas, churros, tortillas, bizcochos, pan y pasteles).<\/li>\n\n\n\n<li>Caramelos, como el turr\u00f3n de nueces y el toffee.<\/li>\n\n\n\n<li>Alimentos no perecederos cubiertos de chocolate<\/li>\n\n\n\n<li>Tamales de frutas, empanadas y pasteles<\/li>\n\n\n\n<li>Mezclas de frutos secos, cereales y granola<\/li>\n\n\n\n<li>Pasta de mole seca y mezclas de hierbas<\/li>\n\n\n\n<li>Jarabe de sorgo dulce y miel<\/li>\n\n\n\n<li>Mantequillas, jaleas y mermeladas de frutas que cumplen con los est\u00e1ndares establecidos por las regulaciones federales.<\/li>\n\n\n\n<li>mantequilla de frutos secos y mezclas de frutos secos<\/li>\n\n\n\n<li>Palomitas<\/li>\n\n\n\n<li>Mostaza y vinagre<\/li>\n\n\n\n<li>T\u00e9 seco y caf\u00e9 tostado<\/li>\n\n\n\n<li>Pizzelles y conos de gofre<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El <a href=\"https:\/\/www.cdph.ca.gov\/Programs\/CEH\/DFDCS\/Pages\/FDBPrograms\/FoodSafetyProgram\/CottageFoodOperations.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Departamento de Salud P\u00fablica de California<\/a> El sitio web tiene una lista de productos alimenticios que puedes elaborar legalmente en la cocina de tu casa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 el condado de Ventura es el mejor lugar para iniciar tu negocio de alimentos?<\/h3>\n\n\n\n<p>En el condado de Ventura, tendr\u00e1s acceso a <a href=\"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/business-resource-providers\/\">vastos recursos empresariales<\/a>, Como consultor\u00eda empresarial gratuita y acceso a capital. El condado de Ventura cuenta con una extensa red de centros de educaci\u00f3n preescolar y excelentes escuelas p\u00fablicas y privadas. Si eres cuidador y deseas una experiencia educativa excepcional para tus hijos, tendr\u00e1s numerosas opciones, incluyendo modelos educativos tradicionales, Montessori, escuelas al aire libre y m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>El condado de Ventura tambi\u00e9n est\u00e1 comprometido con <a href=\"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/why-are-networking-events-important-for-your-business\/\">crear conexiones y apoyar a los emprendedores<\/a>. Por lo tanto, ofrece numerosas oportunidades para mejorar la mente y el cuerpo a trav\u00e9s de clases recreativas y de negocios, arte patrocinado por la ciudad, clases de fitness independientes y grupos comunitarios. <\/p>\n\n\n\n<p>Lea m\u00e1s sobre <a href=\"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/exploring-hidden-gems-of-ventura-county-part-iii\/\">Explorando el condado de Ventura<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Licencias y permisos para negocios de alimentos desde casa en el condado de Ventura.<\/h3>\n\n\n\n<p>Para operar legalmente tu negocio de alimentos caseros en el condado de Ventura, te conviene obtener un permiso del departamento de salud. Puedes elegir entre dos tipos de permisos, seg\u00fan c\u00f3mo planees vender tus productos: directamente o a trav\u00e9s de otros negocios como restaurantes y tiendas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Permiso de Clase A<\/strong> Si tiene intenci\u00f3n de vender directamente a los clientes, deber\u00eda considerar obtener el permiso de Clase A. Los permisos de Clase A permiten a los comerciantes vender desde casa, en festivales y mercados de agricultores, y de otras maneras que impliquen la venta directa al p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Permiso de Clase B<\/strong> - A <a href=\"https:\/\/leginfo.legislature.ca.gov\/faces\/codes_displaySection.xhtml?lawCode=HSC&amp;sectionNum=113758\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">permiso de clase B<\/a> Te permite vender indirectamente a tus clientes. Por ejemplo, vender tus productos a trav\u00e9s de restaurantes, tiendas y otros canales. Es posible que no tengas permiso para vender indirectamente fuera de tu condado, a menos que la normativa del condado te permita vender alimentos caseros de forma indirecta.<\/p>\n\n\n\n<p>Lea tambi\u00e9n: <a href=\"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/how-to-apply-for-a-business-license-in-ventura-county\/\">C\u00f3mo solicitar una licencia comercial en el condado de Ventura.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Tras obtener el permiso para elaborar alimentos caseros, deber\u00e1 obtener tambi\u00e9n el certificado o tarjeta de manipulador de alimentos en un plazo de tres meses. Puede obtener este certificado completando un curso de procesamiento de alimentos ofrecido por el Departamento de Salud P\u00fablica de California. Tambi\u00e9n puede solicitar un permiso de venta a trav\u00e9s de la Divisi\u00f3n de Salud Ambiental del Condado de Ventura.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><strong>M\u00e1s:<\/strong> <a href=\"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/6-top-financing-options-for-small-businesses\/\">6 opciones de financiaci\u00f3n principales para peque\u00f1as empresas<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Como propietario de un negocio en el condado de Ventura, puede obtener apoyo empresarial y acceso a capital a trav\u00e9s de: <a href=\"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/\">Negocios a favor del condado de Ventura<\/a>. Cont\u00e1ctanos hoy para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>If you enjoy baking and cooking, starting a home-based business can be a great way of combining your hobby with your career. As with any other company, before starting a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2019,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[195,196,162,128],"class_list":["post-2018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-business","tag-home-based-food-business","tag-how-to-start-food-business-from-home","tag-resources-for-small-business-owners","tag-small-businesses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2018"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2018\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/businessforward.venturacounty.gov\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}